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Restaurant à Villard de Lans

Ouvert toute l'année
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André Buisson,
Propriétaire et chef de cuisine

*Propriétaire et chef de cuisine du restaurant Le Fairway depuis Octobre 2011.

*1986 et 1987 Pâtissier de Vital et Jean-Paul Pignol
« Pâtissier et traiteur » à Lyon

*1987 et 1988 Cuisinier de Georges Blanc
Restaurant « Georges Blanc, *** Michelin » à Vonnas

*1989 et 1990 Cuisinier de Jacques Lameloise
« Restaurant Lameloise *** Michelin » à Chagny.

...

Une cuisine raffinée,
simple et accessible

*1991 Cuisinier de Joël Garault à « L’Hôtel restaurant La Réserve de Beaulieu ****» à Beaulieu sur mer.

*1992 à 2010 Chef de cuisine « Maitre restaurateur » et propriétaire de « l’hôtel Le Christiania » à Villard de Lans
Propriétaire de père en fils de 1983 à fin 2010.

*Finaliste du concours des « Talents Gourmands 2014 »
Au Restaurant « La Pyramide » à Vienne Chez Patrick Henriroux.

Notre restaurant

Une escale chaleureuse, pour un détour dans la campagne si vous êtes de passage à Grenoble, pour une pause gourmande après quelques heures de ski ou de randonnée en montagne ou pour un intermède chaleureux dans un chalet de montagne, le Fairway est ce qu’il vous faut.

Le Fairway c’est le charme du village de Villard de Lans résumé dans un resto de montagne.

Un accueil sympathique, un Chef et une patronne sympa, bref, un resto à l’atmosphère particulière!

C’est un lieu de qualité et convivial, tout est dit.

Le Fairway vous présente ses partenaires
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Le premier jus de fruits aux algues, 100% bio !

 

Gammes Sport, Bien-être et Essentiel

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Location saisonnière

 

Chalet de 9 à 13 personnes

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Le Fairway

Nos spécialités

Homard rôti à cru
Ravioles du Dauphiné à la crème de Morilles
Foie gras mariné au vin de noix
Tarte légère au chocolat noir
À table
Carte et menus

Carte hiver - printemps 2019

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Carte des tartines

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Carte des burgers

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Carte des enfants

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Carte des desserts

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Menu La Grande Moucherolle

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Menu Le Cornafion

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Menu Le Gerbier

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Nos extras
Service traiteur et groupes

Mariages

Concerts

Baptêmes

Anniversaires

Repas d’entreprise / Séminaires

Restaurant privatisé

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Notre actualité

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3 jours il y a

Le Fairway

Coucou nous revoilou !
Après quelques bons jours de vacances,
Voici la nouvelle équipe du Fairway pour vous servir et vous régaler .
Alors à bientôt au Fairway 😉👨‍🍳👋
... PlusMoins

Coucou nous revoilou !
Après quelques bons jours de vacances,
Voici la nouvelle équipe du Fairway pour vous servir et vous régaler .
Alors à bientôt au Fairway 😉👨‍🍳👋

Commentaires sur Facebook

Bonne saison ! 👍👍👍👍

Au programme en août !

On serait bien venu casser une croûte mais on est peu loin ...Bonne saison !

Trop bien !!👍👏👏

2 semaines il y a

Le Fairway

Bonjour à vous
Juste pour vous dire que le Fairway est fermé jusqu’au 11 juillet inclus et nous rouvrons le 12 juillet pour le service du soir.
Toute l’équipe vous remercie de votre compréhension
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Commentaires sur Facebook

Profitez bien de vos vacances bien mérites 🌴😎⛱️

Bonnes vacances ⛱

Bonnes vacances les voisins !!!! Bisous !� 🌞😎👍🍹

Bonne vacances bien méritées. Bises

Bonnes vacances à tous☀️🕶

Bonnes vacances !

A bientôt donc, bonnes vacances

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1 mois il y a

Le Fairway

Encore un grand bravo à toute l’équipe de vélo vert festival pour ce super événement ....
Merci de la part de toute l’équipe du restaurant le Fairway
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1 mois il y a

Le Fairway

Encore un grand bravo à toute l’équipe de vélo vert festival pour ce super événement ....
Merci de la part de toute l’équipe du restaurant le Fairway
... PlusMoins

2 mois il y a

Le Fairway

Corinne et André et toute l’équipe du Restaurant le Fairway à Villard de Lans souhaitent une grande réussite pour ce week-end à toute l’équipe organisatrice et pilotes de Vercors Supercars ... PlusMoins

Corinne et André et toute l’équipe du Restaurant le Fairway à Villard de Lans souhaitent une grande réussite pour ce week-end à toute l’équipe organisatrice et pilotes de Vercors Supercars

2 mois il y a

Le Fairway

Corinne et André
et toute l’équipe du restaurant le Fairway de Villard de Lans , souhaite la bienvenue au nouveau propriétaire du domaine skiable de Villard de Lans et Corrençon en Vercors .
Toute nos félicitations à Tony Parker
... PlusMoins

Corinne et André
et toute l’équipe du restaurant le Fairway de Villard de Lans , souhaite la bienvenue au nouveau propriétaire du domaine skiable de Villard de Lans et Corrençon en Vercors .
Toute nos félicitations à Tony Parker

Commentaires sur Facebook

Top !!

Pour Villard 👍👍👍👍

❤️❤️

👏👏

Alexandre Mack

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