Image module

Restaurant à Villard de Lans

Ouvert toute l'année
Image module

André Buisson,
Propriétaire et chef de cuisine

*Propriétaire et chef de cuisine du restaurant Le Fairway depuis Octobre 2011.

*1986 et 1987 Pâtissier de Vital et Jean-Paul Pignol
« Pâtissier et traiteur » à Lyon

*1987 et 1988 Cuisinier de Georges Blanc
Restaurant « Georges Blanc, *** Michelin » à Vonnas

*1989 et 1990 Cuisinier de Jacques Lameloise
« Restaurant Lameloise *** Michelin » à Chagny.

...

Une cuisine raffinée,
simple et accessible

*1991 Cuisinier de Joël Garault à « L’Hôtel restaurant La Réserve de Beaulieu ****» à Beaulieu sur mer.

*1992 à 2010 Chef de cuisine « Maitre restaurateur » et propriétaire de « l’hôtel Le Christiania » à Villard de Lans
Propriétaire de père en fils de 1983 à fin 2010.

*Finaliste du concours des « Talents Gourmands 2014 »
Au Restaurant « La Pyramide » à Vienne Chez Patrick Henriroux.

Notre restaurant

Une escale chaleureuse, pour un détour dans la campagne si vous êtes de passage à Grenoble, pour une pause gourmande après quelques heures de ski ou de randonnée en montagne ou pour un intermède chaleureux dans un chalet de montagne, le Fairway est ce qu’il vous faut.

Le Fairway c’est le charme du village de Villard de Lans résumé dans un resto de montagne.

Un accueil sympathique, un Chef et une patronne sympa, bref, un resto à l’atmosphère particulière!

C’est un lieu de qualité et convivial, tout est dit.

04 76 95 11 85
Le Fairway vous présente ses partenaires
Image module

Le premier jus de fruits aux algues, 100% bio !

 

Gammes Sport, Bien-être et Essentiel

En savoir plus
Image module

Location saisonnière

 

Chalet de 9 à 13 personnes

En savoir plus
Le Fairway

Nos spécialités

Banner image
Homard rôti à cru
Homard entier décortiqué et saisi à la plancha, sur une purée de pommes de terre à la crème de homard et petite verdurette à l’huile de truffe
Banner image
Ravioles du Dauphiné à la crème de Morilles
Petites Ravioles du Dauphiné à la crème et aux Morille
Banner image
Foie gras mariné au vin de noix
Foie gras de canard mariné au vin de noix cuisiné en terrine sur tranche de pain d’épices Chutney de figues et verdurette au vinaigre de framboises
Banner image
Tarte légère au chocolat noir
La tarte légère à la mousse de chocolat noir et crème anglaise
À table
Carte et menus

Carte hiver - printemps 2019

voir la carte
Banner image

Carte des tartines

voir la carte
Banner image

Carte des burgers

voir la carte
Banner image

Carte des enfants

voir la carte
Banner image

Carte des desserts

voir la carte
Banner image

Menu La Grande Moucherolle

voir la carte
Banner image

Menu Le Cornafion

voir la carte
Banner image

Menu Le Gerbier

voir la carte
Banner image
Nos extras
Service traiteur et groupes

Mariages

Concerts

Baptêmes

Anniversaires

Repas d’entreprise / Séminaires

Restaurant privatisé

Depuis Facebook
Notre actualité
Comments Box SVG iconsUsed for the like, share, comment, and reaction icons

2 semaines il y a

Le Fairway

... PlusMoins

Commentaires sur Facebook 220837631320366_3739523859451708

Bonjour Corinne et André de quand date cette photo ? Bisous

Je ne savais pas qu'avant c'était une brasserie, je me souviens qu'il y avait les cars Huilliez et l'agence SNCF, est ce que je me trompe ?????

Bonjour Je pense que c’est les années 40. Bises

3 semaines il y a

Le Fairway

Juste un petit mot de Corinne et André.
Tout d’abord merci à tous, pour l’énergie que vous avez dépensée pour faire connaître notre vente à apporter et merci à tous ceux qui sont venus déguster nos plateaux repas.
Nous venons de stopper la vente à emporter pour mieux nous préparer à notre future réouverture.
Nous allons nous consacrer ces prochaines semaines à réorganiser notre travail afin de pouvoir vous proposer un nouveau concept.
Prenez soins de vous et soyez prudents, et à bientôt au Fairway
... PlusMoins

Commentaires sur Facebook 220837631320366_3714333168637444

À très bientôt et très vite de se revoir dans de très bonnes conditions. Phil

Bon courage pour la réorganisation les amis !

1 mois il y a

Le Fairway

Le Fairway à VILLARD DE LANS ... PlusMoins

Le Fairway à VILLARD DE LANS

1 mois il y a

Le Fairway

Deuxième semaine de vente à emporter fini !
Un grand merci à vous tous qui nous ont aidé à en faire une réussite.... une grande satisfaction pour Corinne et moi de vous faire plaisir . Bon week-end à tous et à lundi
... PlusMoins

Deuxième semaine de vente à emporter fini ! Un grand merci à vous tous qui nous ont aidé à en faire une réussite.... une grande satisfaction pour Corinne et moi de vous faire plaisir . Bon week-end à tous et à lundiImage attachment

Commentaires sur Facebook 220837631320366_3666051000132328

Corinne, heureusement qu’on ne t’a pas filmé (au film étirable) toi aussi ! lol... grosses bises.

1 mois il y a

Le Fairway

le menu du jour au Fairway à villard de Lans:
Ravioles du Dauphiné à la crème de morilles et terrine de campagne + Baba au Rhum
et n’oubliez pas de réserver au : 0476951185
À tout à l’heure
... PlusMoins

le menu du jour au Fairway à villard de Lans: Ravioles du Dauphiné à la crème de morilles et terrine de campagne + Baba au Rhum et n’oubliez pas de réserver au : 0476951185 À tout à l’heureImage attachment

1 mois il y a

Le Fairway

C’était notre formule à 14€ du jour 🙂le plaisir de vous faire plaisir ! ... PlusMoins

C’était notre formule à 14€ du jour 🙂le plaisir de vous faire plaisir !Image attachment
Plus de publications
Nos coordonnées
Contactez-nous
04 76 95 11 85
Ouverture

lundi : midi et soir

mardi : midi

jeudi : midi et soir

vendredi : midi et soir

samedi : midi et soir

dimanche : midi

Fermeture

mardi soir

mercredi

dimanche soir

Nos fermetures peuvent évoluer, veuillez nous contacter au :

Suivez-nous

Voyez nos commentaires, laissez un avis

Image module
Image module
Image module
Image module