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Restaurant à Villard de Lans

Ouvert toute l'année
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Bienvenue dans notre restaurant

André Buisson,
Propriétaire et chef de cuisine

1986 et 1987 Pâtissier de Vital et Jean-Paul Pignol
«Pâtissier et traiteur à Lyon»

1987 et 1988 Cuisinier de Georges Blanc
Restaurant « Georges Blanc, 3 * Michelin » à Vonnas

1989 Cuisinier de Jacques Lameloise
«Restaurant Lameloise 3*Michelin » à Chagny

1990 Cuisinier de Joël Garault
«Hôtel restaurant La Réserve de Beaulieu » à Beaulieu sur mer

...

Une cuisine raffinée,
simple et accessible

1991 à 2010 Chef de cuisine et Maitre restaurateur
à « l’hôtel Le Christiania» à Villard de Lans – Propriétaire de père en fils de 1983 à 2010

Juillet 2012 Obtention du titre de Maitre Restaurateur au restaurant le Fairway

Finaliste au concours des «Talents Gourmands 2014 » Au Restaurant « La Pyramide » à Vienne
chez Patrick Henriroux, Organisé par le guide du Bottin Gourmand et Le Crédit Agricole.

« Tout ce parcours pour le plaisir de vous faire plaisir ! »

Notre restaurant

Une escale chaleureuse, pour un détour dans la campagne si vous êtes de passage à Grenoble, pour une pause gourmande après quelques heures de ski ou de randonnée en montagne ou pour un intermède chaleureux dans un chalet de montagne, le Fairway est ce qu’il vous faut.

Le Fairway c’est le charme du village de Villard de Lans résumé dans un resto de montagne.

Un accueil sympathique, un Chef et une patronne sympa, bref, un resto à l’atmosphère particulière!

C’est un lieu de qualité et convivial, tout est dit.

Le Fairway vous présente ses partenaires

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Le premier jus de fruits aux algues, 100% bio !

 

Gammes Sport, Bien-être et Essentiel

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Location saisonnière

 

Chalet de 9 à 13 personnes

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Le Fairway

Nos spécialités

Homard rôti à cru
Ravioles du Dauphiné à la crème de Morilles
Foie gras mariné au vin de noix
Tarte légère au chocolat noir
À table
Carte et menus

Carte hiver 2018

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Carte des tartines

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Carte des burgers

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Carte des enfants

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Carte des desserts

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Menu La Grande Moucherolle

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Menu Le Cornafion

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Menu Le Gerbier

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Nos extras
Service traiteur et groupes

Mariages

Concerts

Baptêmes

Anniversaires

Repas d’entreprise / Séminaires

Restaurant privatisé

Depuis Facebook

Notre actualité

1 semaine il y a

Le Fairway

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2 semaines il y a

Le Fairway

Et nous vous proposons le menu du jour 👍 ... PlusMoins

Et nous vous proposons le menu du jour 👍

 

Commentaires sur Facebook

Il faut que l'on vienne goûter bises

Les lunchs du Fairway sont excellents, à la fois gastronomiques, économiques et équilibrés. Bon appétit !

2 semaines il y a

Le Fairway

Villard de Lans aujourd’hui !!!😉👍✌️ ... PlusMoins

Villard de Lans aujourd’hui !!!😉👍✌️

 

Commentaires sur Facebook

Quel beau soleil😊; nous, de retour à Bruxelles, on patauge dans le froid, la flotte et le vent 😉 À bientôt pour de nouvelles escapades gourmandes, Christiane et Danaé

3 semaines il y a

Le Fairway

Vercors Lait Romans
1 SEMAINE ❤ 1 RECETTE
🍴 MA RECETTE FROMAGÈRE
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Les RAVIOLES
Au Bleu du Vercors Sassenage AOP
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

André Buisson, Maitre restaurateur et propriétaire du restaurant Le Fairway, vous présente la recette des ravioles du Dauphiné à la crème de bleu du Vercors. Ce plat typique de la région met en avant le terroir local avec deux produits typiques du Dauphiné : les Ravioles du Dauphiné et le Bleu du Vercors !

Commandez vos plateaux de Fromages :
➡ Vercors Lait Romans : bit.ly/2At8Y3A
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Fromagerie ■ Charcuterie ■ Épicerie gourmande
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Commentaires sur Facebook

👏👏👏André Trop trop bien!! Et oui on s’abonne tous !!! 😉👩‍🍳

Moi je prends la recette ET le chef....😁

👍😉😘

3 semaines il y a

Le Fairway

Le remerciement de nos clients à travers notre assiette de dessert 👍😉 ... PlusMoins

Le remerciement de nos clients à travers notre assiette de dessert 👍😉

 

Commentaires sur Facebook

c’est qui ? lol...

2 mois il y a

Le Fairway

Hello ! Hello les amis du Fairway, nous sommes en vacances « bien méritées» .... du 2 septembre au 13 septembre inclus.
A bientôt
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Hello ! Hello les amis du Fairway, nous sommes en vacances « bien méritées» .... du 2 septembre au 13 septembre inclus.
A bientôt
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