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Restaurant à Villard de Lans

Ouvert toute l'année
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André Buisson,
Propriétaire et chef de cuisine

*Propriétaire et chef de cuisine du restaurant Le Fairway depuis Octobre 2011.

*1986 et 1987 Pâtissier de Vital et Jean-Paul Pignol
« Pâtissier et traiteur » à Lyon

*1987 et 1988 Cuisinier de Georges Blanc
Restaurant « Georges Blanc, *** Michelin » à Vonnas

*1989 et 1990 Cuisinier de Jacques Lameloise
« Restaurant Lameloise *** Michelin » à Chagny.

...

Une cuisine raffinée,
simple et accessible

*1991 Cuisinier de Joël Garault à « L’Hôtel restaurant La Réserve de Beaulieu ****» à Beaulieu sur mer.

*1992 à 2010 Chef de cuisine « Maitre restaurateur » et propriétaire de « l’hôtel Le Christiania » à Villard de Lans
Propriétaire de père en fils de 1983 à fin 2010.

*Finaliste du concours des « Talents Gourmands 2014 »
Au Restaurant « La Pyramide » à Vienne Chez Patrick Henriroux.

Notre restaurant

Une escale chaleureuse, pour un détour dans la campagne si vous êtes de passage à Grenoble, pour une pause gourmande après quelques heures de ski ou de randonnée en montagne ou pour un intermède chaleureux dans un chalet de montagne, le Fairway est ce qu’il vous faut.

Le Fairway c’est le charme du village de Villard de Lans résumé dans un resto de montagne.

Un accueil sympathique, un Chef et une patronne sympa, bref, un resto à l’atmosphère particulière!

C’est un lieu de qualité et convivial, tout est dit.

Les nouveautés du Fairway

Réservez votre coin salon pour un apéro / tapas
dans les mezzanines.

Accessible exclusivement aux adultes.

04 76 95 11 85
Le Fairway vous présente ses partenaires
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Jus de fruits aux algues, 100% bio !

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Location saisonnière, 9 à 13 personnes

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Le Fairway

Nos spécialités

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Ravioles du Dauphiné à la crème de Morilles
Petites Ravioles du Dauphiné à la crème et aux Morille
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Foie gras mariné au vin de noix
Foie gras de canard mariné au vin de noix cuisiné en terrine sur tranche de pain d’épices Chutney de figues et verdurette au vinaigre de framboises
À table
Carte et menus

Carte été 2020

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Carte des desserts

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Carte des enfants

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Service traiteur et groupes

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Restaurant privatisé

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1 jour il y a

Le Fairway

Nous sommes fermés en ce moment mais:
Ce vendredi 2 octobre à 11h45 précise, devant vos établissements respectifs :

Les restaurateur, bar, hôtel et discothèque
Rassemblez votre équipe et faites du bruit. Tapez sur des casseroles, sur vos tables...
Mettez en berne votre enseigne avec un drap noir
Affichez le #LaissezNousTravailler
Faites des films, des photos et postez le tout sur les réseaux sociaux (#laisseznoustravailler #umih #umih38 @UMIH @UMIHFrance @UMIH38)
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Commentaires sur Facebook

Laissez-nous travailler🙏😉

2 jours il y a

Le Fairway

Bravo à toute l’organisation vélo vert festival pour cette édition compliquée mais je pense encore une fois réussi....👍🥂👏
A bientôt au Fairway
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1 mois il y a

Le Fairway

Ça y est, on y est ! Les 29 et 30 septembre.
La fête du COCO de PAIMPOL à Villard de Lans. Chez nous, au Fairway, je les cuisine à la Provençale pour vous les servir en accompagnement.
Alors réservez au 0476951185
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Commentaires sur Facebook

Beijokas a todos

Annie, bon week-end à vous 2! Peut être irez vous les déguster...?

1 mois il y a

Le Fairway

Bonjour
Juste pour vous prévenir que nous avons fermé mardi 25/mercredi 26 et jeudi 27 août pour mieux vous accueillir à partir de vendredi
Merci de votre compréhension
A bientôt
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2 mois il y a

Le Fairway

Photos de la publication de Restaurant Pierre Orsi ... PlusMoins

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2 mois il y a

Le Fairway

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Contactez-nous
04 76 95 11 85
Ouverture

Tous les jours : midi et soir

Nos fermetures peuvent évoluer, veuillez nous contacter au :

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