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Restaurant à Villard de Lans

Ouvert toute l'année
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André Buisson,
Propriétaire et chef de cuisine

*Propriétaire et chef de cuisine du restaurant Le Fairway depuis Octobre 2011.

*1986 et 1987 Pâtissier de Vital et Jean-Paul Pignol
« Pâtissier et traiteur » à Lyon

*1987 et 1988 Cuisinier de Georges Blanc
Restaurant « Georges Blanc, *** Michelin » à Vonnas

*1989 et 1990 Cuisinier de Jacques Lameloise
« Restaurant Lameloise *** Michelin » à Chagny.

...

Une cuisine raffinée,
simple et accessible

*1991 Cuisinier de Joël Garault à « L’Hôtel restaurant La Réserve de Beaulieu ****» à Beaulieu sur mer.

*1992 à 2010 Chef de cuisine « Maitre restaurateur » et propriétaire de « l’hôtel Le Christiania » à Villard de Lans
Propriétaire de père en fils de 1983 à fin 2010.

*Finaliste du concours des « Talents Gourmands 2014 »
Au Restaurant « La Pyramide » à Vienne Chez Patrick Henriroux.

Notre restaurant

Une escale chaleureuse, pour un détour dans la campagne si vous êtes de passage à Grenoble, pour une pause gourmande après quelques heures de ski ou de randonnée en montagne ou pour un intermède chaleureux dans un chalet de montagne, le Fairway est ce qu’il vous faut.

Le Fairway c’est le charme du village de Villard de Lans résumé dans un resto de montagne.

Un accueil sympathique, un Chef et une patronne sympa, bref, un resto à l’atmosphère particulière!

C’est un lieu de qualité et convivial, tout est dit.

Les nouveautés du Fairway

Réservez votre coin salon pour un apéro / tapas
dans les mezzanines.

Accessible exclusivement aux adultes.

04 76 95 11 85
Le Fairway vous présente ses partenaires
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Jus de fruits aux algues, 100% bio !

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Location saisonnière, 9 à 13 personnes

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Le Fairway

Nos spécialités

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Ravioles du Dauphiné à la crème de Morilles
Petites Ravioles du Dauphiné à la crème et aux Morille
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Foie gras mariné au vin de noix
Foie gras de canard mariné au vin de noix cuisiné en terrine sur tranche de pain d’épices Chutney de figues et verdurette au vinaigre de framboises
À table
Carte et menus

Carte été 2020

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Repas d’entreprise / Séminaires

Restaurant privatisé

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5 jours il y a

Le Fairway

Nous les restaurateurs à grenoble...🤪 ... PlusMoins

Commentaires sur Facebook

Courage à tous nos amis restaurateurs dans ces moments très difficiles pour eux.

5 jours il y a

Le Fairway

Nous les restaurateurs à grenoble...🤪 ... PlusMoins

Nous les restaurateurs à grenoble...🤪

Commentaires sur Facebook

On c’est pas vue.., dommage

Courage à vous tous

J'ai vu personne😮😮

2 semaines il y a

Le Fairway

Le tout nouveau livre de Marc Faivre.
La cuisine facile et saine Éditions du château, prix de vente 29 euros. A réserver par mail marcfaivre@le-bon-accueil.fr et à retirer samedi 21 novembre de 15 h à 19 h au Bon Accueil.
#cuisinemaison #cuisinesaine #bonaccueil #gourmande @editionattingersuisse @jackvarlet@leafaivreilustrion @thierryducarme
... PlusMoins

2 semaines il y a

Le Fairway

Le restaurant le Fairway à villard de Lans recherche un logement dans le village pour notre second de cuisine qui arrive le 8 décembre. Appelez moi ou SMS au 0642278603 . Merci de partager et à bientôt
Corinne et André
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Commentaires sur Facebook

ORPI villard de LANS

1 mois il y a

Le Fairway

RAVIOLES aux BLEU DU VERCORS Sassenage AOP ... PlusMoins

Commentaires sur Facebook

Tu es très beau .tu devrais te recycler comme acteur. Bisous 😚

Super vidéo. Génial !!👍

2 mois il y a

Le Fairway

Le Fairway se joint aux autres restaurateurs :
« Laissez nous travailler !.... »
... PlusMoins

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04 76 95 11 85
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Tous les jours : midi et soir

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