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LE FAIRWAY

Restaurant / Bar

Cuisine "Gastro - Gourmande"

Ouvert toute l'année

Restaurant à Villard de Lans

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Bienvenue dans notre restaurant

André Buisson,
Propriétaire et chef de cuisine

1986 et 1987 Pâtissier de Vital et Jean-Paul Pignol
«Pâtissier et traiteur à Lyon»

1987 et 1988 Cuisinier de Georges Blanc
Restaurant « Georges Blanc, 3 * Michelin » à Vonnas

1989 Cuisinier de Jacques Lameloise
«Restaurant Lameloise 3*Michelin » à Chagny

1990 Cuisinier de Joël Garault
«Hôtel restaurant La Réserve de Beaulieu » à Beaulieu sur mer

...

Une cuisine raffinée,
simple et accessible

1991 à 2010 Chef de cuisine et Maitre restaurateur
à « l’hôtel Le Christiania» à Villard de Lans – Propriétaire de père en fils de 1983 à 2010

Juillet 2012 Obtention du titre de Maitre Restaurateur au restaurant le Fairway

Finaliste au concours des «Talents Gourmands 2014 » Au Restaurant « La Pyramide » à Vienne
chez Patrick Henriroux, Organisé par le guide du Bottin Gourmand et Le Crédit Agricole.

« Tout ce parcours pour le plaisir de vous faire plaisir ! »

La montagne, ça vous gagne

Notre restaurant

Une escale chaleureuse, pour un détour dans la campagne si vous êtes de passage à Grenoble, pour une pause gourmande après quelques heures de ski ou de randonnée en montagne ou pour un intermède chaleureux dans un chalet de montagne, le Fairway est ce qu’il vous faut.

Le Fairway c’est le charme du village de Villard de Lans résumé dans un resto de montagne.

Un accueil sympathique, un Chef et une patronne sympa, bref, un resto à l’atmosphère particulière!

C’est un lieu de qualité et convivial, tout est dit.

Le Fairway est fier d’être le partenaire d’INO !

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Le premier jus de fruits aux algues, 100% bio !

 

Vous pourrez découvrir les gammes Sport, Bien-être et Essentiel sur le site internet

Le Fairway

Nos spécialités

Homard rôti à cru
Ravioles du Dauphiné à la crème de Morilles
Foie gras mariné au vin de noix
Tarte légère au chocolat noir
À table

Carte et menus

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Nos fermetures peuvent évoluer, veuillez nous contacter au :

04 76 95 11 85

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